Você sabia que existem muitas curiosidades sobre peixes que muitas pessoas nem sequer imaginam? Pois é, se você tem um aquário em casa ou se interessa por esse tipo de curiosidade, acompanhe conosco! 1) Cada espécie alimenta-se em uma profundidade específica: Enquanto alguns comem na superfície, outros se alimentam no meio ou no fundo. Por…
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Hoje vamos falar sobre um dos crustáceos mais consumidos no mundo: o camarão! Por ser um ingrediente muito versátil, o camarão é o protagonista em diversas receitas, desde massas até risotos. Confira mais algumas curiosidades sobre este crustáceo: • Existem quase 26 mil espécies de crustáceos na natureza. • A palavra “crustáceo” vem do latim…
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Que tal uma receita simples, fácil e rápida de fazer para a Semana Santa? Em apenas 30 minutos, vamos fazer Tartar de Salmão! Você vai precisar de: • Salmão fresco (450g) • Cebola roxa picada • Cebolinha francesa picadinha (1 maço) • Pimenta dedo de moça, sem sementes, picadinha (½) • Azeite de oliva a…
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Você vai precisar de: • Bacalhau dessalgado (pode ser em lascas) (300g); • Cebola fatiada (200g); • Batata em palitos bem finos (400g); • Alho picado (2 dentes); • Azeite de oliva; • Salsinha picada; • Louro; • Ovos (4); • Óleo para fritar. Modo de preparo: Cozinhe o bacalhau em uma panela com água…
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A receita de hoje é o Strogonoff de Camarão, de fácil preparo e ótima opção para um almoço ou jantar em família no fim de semana! Você vai precisar de: • Camarão cinza ou rosa (500g) • Margarina (1 colher de sobremesa) • Cebola picada • Alho picado (2 dentes) • Orégano (1 pitada) •…
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O Medalhão de Salmão ao Molho de Maracujá é uma excelente opção quando se deseja preparar um prato diferente, requintado e muito saboroso. Para esta receita, você vai precisar de: 2 Maracujás azedos; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 Cebola pequena picada; 1/2 xícara de salsa picada; Sal e pimenta a gosto; Medalhões de Salmão.…
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Para os amantes de pescados e frutos do mar, o ceviche está entre os aperitivos favoritos, não é mesmo? Por isso, vamos aprender a preparar o Ceviche de Camarão Equatoriano! Para esta receita, você vai precisar de: 1 kg de Camarão cozido; 2 Cebolas fatiadas; 4 Tomates fatiados; Suco de 10-15 limões; Suco de 1…
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Para inovar na cozinha de um jeito simples e muito saboroso, aposte na receita de Pirarucu com Camarão. Este prato delicioso é perfeito para apreciar no fim de semana! Para esta receita, você vai precisar de: Pirarucu; Camarão; Tomates Cereja; Cebolinha picada; Alcaparra; Sal; Limão; Pimenta do Reino; Modo de preparo: Tempere o pirarucu com…
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Uma receita rápida e muito saborosa: Esta é a Tilápia no Papelote! Para esta receita, você vai precisar de: Filé de Tilápia; Batata pequena em rodelas; 1 Cenoura em rodelas ou em palitos; Tomate cereja cortado ao meio (quantidade a gosto); 1/2 Cebola cortada em “canoa”; Alecrim a gosto. Modo de preparo: Tempere o peixe…
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Refrescante e saboroso, o Carpaccio de Tilápia também pode ser uma ótima opção de entrada antes do prato principal. Além de ser um sucesso, é rápido de fazer! Para montar a receita, você vai precisar de: Filé de Tilápia fresco cortado em fatias finas (500g); Tomate seco cortado em pedaços; Alcaparras; Folhas de hortelã fresca;…
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