A receita de hoje é o Strogonoff de Camarão, de fácil preparo e ótima opção para um almoço ou jantar em família no fim de semana!
Você vai precisar de:
• Camarão cinza ou rosa (500g)
• Margarina (1 colher de sobremesa)
• Cebola picada
• Alho picado (2 dentes)
• Orégano (1 pitada)
• Sal (1 pitada)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Molho de tomate (1 xícara)
• Mostarda (1 colher de sopa)
• Creme de leite sem soro (1 lata)
Modo de preparo: Retire a cabeça e as cascas do camarão, limpe e reserve. Em uma panela, coloque 1 colher de sobremesa de manteiga e deixe derreter. Depois, adicione 1 cebola picada e 2 dentes de alho picados; e refogue. Feito isso, coloque os camarões e adicione 1 pitada de orégano, 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture.
Acrescente 1 xícara de molho de tomate, 1 colher de sopa de mostarda e misture novamente. Desligue o fogo, adicione 1 lata de creme de leite sem soro e misture. Prontinho, agora é só servir com arroz branco e batata palha!