Se você é fã da Moqueca Tradicional, vai se surpreender com a Fast Moqueca de Tilápia. Além de deliciosa, fica pronta em 5 minutos e é a opção perfeita para os dias mais frios em família!
Você vai precisar de:
- Filés de Tilápia
- 1 Tomate Picado
- 1 Cebola picada
- 1 Pimentão vermelho cortado em meia lua
- 1 Pimentão amarelo cortado em meia lua
- 1 Leite de Coco
- Azeite de Oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha
Modo de preparo: Tempere os filés de tilápia com algumas gotas do suco de limão, sal, pimenta do reino a gosto e reserve. Misture a cebola, os pimentões e o tomate e refogue no azeite até que os legumes soltem água. Em seguida, coloque os filés de tilápia delicadamente sobre a mistura e cozinhe por 5 minutos. Finalize com o leite de coco e a salsinha.