Refrescante e saboroso, o Carpaccio de Tilápia também pode ser uma ótima opção de entrada antes do prato principal. Além de ser um sucesso, é rápido de fazer!
Para montar a receita, você vai precisar de:
- Filé de Tilápia fresco cortado em fatias finas (500g);
- Tomate seco cortado em pedaços;
- Alcaparras;
- Folhas de hortelã fresca;
- Sal e pimenta do reino à gosto;
- Azeite à gosto;
- 1 limão taiti ou rosa espremido.
Prontinho, agora é só salpicar o queijo parmesão ralado e saborear!